Ten przepis to klasyka, którą pamiętam z rodzinnych spotkań. Prosty, szybki, ale takie jajka zawsze znikają z talerza w kilka chwil. Spróbujcie sami, a zrozumiecie, dlaczego go tak lubimy!
Zapisz przepis, na pewno przyda się na Wielkanoc, ale też jako coś pysznego na śniadanie czy kolację. Kremowy sos i chrupiące dodatki świetnie łączą się ze sobą. W przepisie jest kilka prostych składników, które zapewne każdy ma w lodówce.
Składniki:
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Majonez, śmietanę i chrzan łączymy, aby nie było grudek. Bardzo drobno kroimy szynkę, ogórki i cebulkę. Ser ścieramy na drobnych oczkach - wszystko doddajemy do miseczki z kremowym sosem. Mieszamy, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą soli. Jeżeli sos wyjdzie zbyt gęsty można dodać odrobinę więcej jogurtu.
Zapisz przepis, na pewno przyda się na Wielkanoc, ale też jako coś pysznego na śniadanie czy kolację. Kremowy sos i chrupiące dodatki świetnie łączą się ze sobą. W przepisie jest kilka prostych składników, które zapewne każdy ma w lodówce.
Składniki:
- 5-6 jajek ugotowanych na twardo
- 3-4 łyżki majonezu
- 5-6 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka chrzanu
- 100 g szynki (u mnie drobiowa)
- 60 g tartego sera żółtego
- 3 ogórki konserwowe
- 1 mała czerwona cebula
- świeżo mielony pieprz, sól do smaku
- koperek do dekoracji
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Majonez, śmietanę i chrzan łączymy, aby nie było grudek. Bardzo drobno kroimy szynkę, ogórki i cebulkę. Ser ścieramy na drobnych oczkach - wszystko doddajemy do miseczki z kremowym sosem. Mieszamy, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą soli. Jeżeli sos wyjdzie zbyt gęsty można dodać odrobinę więcej jogurtu.
Sos przekładamy na półmisek i układamy na nim połówki jajek. Całość dekorujemy koperkiem. Jajka schładzamy w lodówce, aby smaki się przegryzły (ale jeśli nie możecie wytrzymać to zajadajcie od razu 😉).
Życzymy smacznego!