Wyśmienity śledzik z przepisu teściowej. Polecam! U nas w rodzinie każdy się nim zajada!
Składniki:
- 2 płaty śledziowe typu matias w oleju
- 2 ogórki kiszone
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka majonezu
- kilka gałązek świeżego koperku
Wykonanie:
Ogórki i jabłko ścieramy na tarce na dużych oczkach. Nadmiar soków odlewamy. Dodajemy drobno posiekaną cebulkę, a następnie śmietanę i majonez - całość mieszamy.
Śledzie kroimy w paski. Układamy na półmisku polewamy sosem i ozdabiamy gałązkami koperku.