Pyszne ciasto na co dzień dla małych i dużych łasuchów słodkości.
Ciasto, które zawsze sprawdza się, gdy słyszę: "Mamo, mamy coś słodkiego..." 😊 Placek jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, ze składników które zazwyczaj mamy w domu. Do ciasta można dodać ulubione, sezonowe owoce. Polecam! W kuchni pomaga 5-letni Urwis.
Składniki:
- 6 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 12 łyżek oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sezonowe owoce/ u nas tym razem rabarbar
- dodatkowo: mąka do obsypania rabarbaru
wymiary formy: 24x29 cm
Wykonanie:
Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Miksując na wolniejszych obrotach sukcesywnie dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, a na końcu olej.
Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Rabarbar kroimy na mniejsze części, obtaczamy w mące i układamy na wierzch ciasta. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. C, sprawdzamy patyczkiem stan upieczenia. Nasze piekło się ok. 40 min.
Gotowe ciasto:
Życzymy smacznego !!!
